Kenyang Tanpa Nasi? Festival Ini Punya Menu Ajaib untuk Otak Anak Cerdas!
- account_circle admin
- calendar_month Selasa, 16 Jul 2024
- visibility 937
- print Cetak
Kenyang Tanpa Nasi? Festival Ini Punya Menu Ajaib untuk Otak Anak Cerdas!
Beraunews.id, Tanjung Redeb — Bupati Berau, Sri Juniarsih, membuka Festival Pangan Lokal Pangan Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) tingkat Kabupaten Berau tahun 2024 pada Selasa (16/7/2024) di ruang RPJPD Baplitbang. Dalam sambutannya, Sri Juniarsih berharap festival ini dapat mendorong masyarakat untuk menerapkan menu B2SA dalam keseharian.
“Kenyang tidak harus dengan nasi. Menu B2SA yang ditampilkan para peserta ini saya harapkan bisa diterapkan di menu keseharian. Apalagi menu yang ada tentunya sudah mengandung gizi seimbang,” kata Sri Juniarsih.
Festival ini, menurut Sri Juniarsih, juga diharapkan dapat mengedukasi masyarakat tentang pentingnya gizi seimbang, terutama bagi anak-anak. “Masa keemasan tidak akan terjadi lagi sehingga perlu memperhatikan pemenuhan gizi sejak dini,” ujarnya.
Ia menambahkan, festival ini bukan hanya sekedar lomba, tetapi juga menjadi sarana edukasi bagi masyarakat untuk menerapkan menu B2SA di rumah tangga. “Terutama bagi orangtua, supaya bisa memberikan makanan bergizi bagi anaknya,” tambahnya.
Sementara itu, Kepala Dinas Pangan Berau, Rakhmadi Pasarakan, dalam laporannya menyebut jika festival ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang konsumsi pangan berimbang, meningkatkan pemahaman konsumsi B2SA, dan mengenalkan masyarakat bahwa sumber pangan tidak hanya beras dan terigu.
“Harapannya pasca festival ini nanti menunya bisa diaplikasikan ke masyarakat. Dan setelah ini akan terus ditindaklanjuti dengan sosialisasi menu ini termasuk ke sekolah-sekolah,” terang Rakhmadi.
Festival Pangan Lokal B2SA di Berau ini diikuti oleh berbagai peserta dari berbagai daerah di Berau. Mereka menampilkan berbagai menu B2SA yang kreatif dan lezat. Festival ini juga dimeriahkan dengan berbagai kegiatan lainnya, seperti talkshow tentang gizi seimbang dan demo masak menu B2SA. (ts)
- Penulis: admin
